随着现代农业技术的不断进步，大棚养殖作为一种新型的养殖方式，已经广泛应用于各种水生生物的养殖过程中，大棚养殖具有调节环境、控制生长条件等优势，使得养殖效率大大提高，本文将探讨大棚一般都养什么鱼，以及大棚养殖鱼类的一些基本知识和技术要点。

大棚养殖的常见鱼类

1、鲤鱼

鲤鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，因其生长速度快、适应性强等特点，成为大棚养殖的主要品种之一，大棚养殖鲤鱼可以通过控制水质、温度、饲料等因素，提高鲤鱼的生长速度和品质。

2、鲈鱼

鲈鱼是一种经济价值较高的鱼类，其肉质鲜美，受到广大消费者的喜爱，大棚养殖鲈鱼可以通过模拟自然环境，提供适宜的生长条件，提高鲈鱼的成活率和品质。

3、鳙鱼

鳙鱼是一种适应性强、生长迅速的鱼类，也是大棚养殖的常见品种之一，通过大棚养殖，可以提供鳙鱼适宜的生长环境，促进鳙鱼的快速生长，提高养殖效益。

4、鲟鱼

鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，其肉质鲜美、营养丰富，具有很高的经济价值，大棚养殖鲟鱼可以通过控制水质、水温等因素，提高鲟鱼的成活率和品质，满足市场需求。

大棚养殖鱼类的技术要点

1、环境控制

大棚养殖的核心在于环境控制，通过调节水温、水质、光照等因素，为鱼类提供最佳的生长环境，要定期监测水质，保持水质的清洁和稳定，防止病害的发生。

2、饲料管理

合理的饲料管理是确保鱼类健康生长的关键，要根据鱼类的生长阶段和品种特性，选择合适的饲料类型和投喂量，要定时投喂，避免过量投喂造成浪费和污染。

3、病害防治

大棚养殖虽然可以控制一些生长条件，减少病害的发生，但并不能完全避免，要定期进行病害检查，发现病害及时采取措施进行治疗，要做好预防工作，定期消毒池塘，提高鱼类的抵抗力。

大棚养殖鱼类的优势与挑战

1、优势

大棚养殖可以通过环境控制，提供适宜的生长条件，提高鱼类的生长速度和品质，大棚养殖可以节约水资源，实现高效养殖，提高养殖效益，大棚养殖还可以减少病害的发生，降低养殖风险。

2、挑战

大棚养殖虽然具有许多优势，但也面临一些挑战，初始投资较大，需要较高的技术和资金支持，环境控制需要专业技术和设备支持，对养殖人员的素质要求较高，市场竞争激烈，需要不断提高养殖技术和效益，才能在市场中立足。

大棚养殖作为一种新型的养殖方式，已经在鱼类养殖中得到了广泛应用，通过环境控制、饲料管理、病害防治等技术手段，可以提高鱼类的生长速度和品质，实现高效养殖，大棚养殖也面临一些挑战，需要不断研究和探索，以提高技术和效益，本文希望通过对大棚一般都养什么鱼的探讨，为广大养殖人员提供一些参考和借鉴。